THỰC ĐƠN ‘VÀNG’ PHÒNG TRỪ BỆNH TIM MẠCH
Duy trì một chế độ ăn thanh đạm và dinh dưỡng là một trong những nguyên tắc hàng đầu để hỗ trợ phòng ngừa phòng tim và các bệnh lí khác. Lưu lại ngay 4 nguyên tắc 'vàng' sau đây để bảo vệ sức khỏe trái tim cho mình và người thân:
1. Rau và trái cây
- Các thực phẩm giàu chất xơ sẽ bổ sung một lượng vitamin và khoáng chất dồi dào và đặc biệt chứa ít calo. Ngoài ra, ăn nhiều trái cây cũng giúp chúng ta tiêu thụ ít đi các sản phẩm nhiều calo hơn như thịt, phô mai hay thức ăn nhanh. Những loại rau và hoa quả cực kì có lợi cho tim mạch đó là việt quất và rau bina.
- Bên cạnh đó, việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt hoặc yến mạch cũng được khuyến khích. Đây cũng là những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng.
- Ngoài việc sử dụng các loại thực phẩm kể trên, những món sau đây cũng nên được hạn chế và loại khỏi thực đơn nếu có thể: đồ chiên rán, bánh nướng, bỏng ngô và các loại bột đã qua tinh chế.
2. Lựa chọn nguồn đạm (protein) ít béo
- Thịt nạc, thịt gia cầm, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa ít béo là những nguồn thực phẩm bổ sung protein ít béo tốt nhất bạn nên chọn.
- Những loại cá giàu omega-3 cũng rất cần được bổ sung vào thực đơn hàng ngày như cá hồi, cá thu hoặc các trích. Omega-3 cũng có thể tìm thấy trong một số nguồn thực phẩm khác như hạt óc chó, đậu nành.
3. Giảm muối
- Rất nhiều người có thói quen ăn các món có nhiều gia vị và được nêm nếm đạm đà do các món này kích thích vị giác. Tuy nhiên việc tiêu thụ các món ăn có nhiều muối sẽ gây hại cho huyết áp, khi huyết áp tăng cao đồng nghĩa với việc nguy cơ bị suy tim và nhồi máu cơ tim sẽ cao hơn.
4. Hạn chế chất béo
- Các loại chất béo như chất béo có trong thịt mỡ động vật (lợn, bò) trong khi đó, các chất béo chuyển hóa có nhiều trong đồ được chiên rán ở nhiệt độ cao và trong bơ thực vật.
♦ Một số cách đơn giản để cắt giảm chất béo là:
- Chọn loại thịt nạc trắng (ức gà)
- Sử dụng dầu ô liu, dầu thực vật thay vì bơ, mỡ động vật
- Hạn chế ăn các loại thực phẩm, thịt chế biến sẵn
-------------------------------
Đội ngũ y bác sĩ uy tín đầu ngành.
Dịch vụ chuyên nghiệp - nhanh chóng.
Trang thiết bị hiện đại
-------------------------------
Phòng khám Đa khoa SaiGon Healthcare - Thấu cảm trong từng lần chạm
45 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP Hồ Chí Minh.
Hotline: 098.226.4545
Thời gian làm việc:
Thứ 2 đến thứ 6: sáng từ 7:00 - 11:30, chiều từ 13:00 - 19:00 .
Thứ 7 sáng từ 7:00 - 11:30, chiều từ 13:00 - 16:30
#SaiGonHealthcare #ChămSócSứcKhỏe #HiệnĐại #TậnTâm
Website: Saigonhealthcare.vn